お知らせ

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お知らせ | 滋賀県彦根市にある『つけ麺は一見に如かず』。自慢の麺と魚介・豚骨・野菜のこだわり濃厚スープをお楽しみください。

こだわりのつけ麺を提供しております

私たち、つけ麺は一見に如かずは滋賀県彦根市にて、美味しい魚介系つけ麺を中心に提供しているつけめん専門店です。
地元の彦根市や近隣の長浜市を中心につけ麵を愛する多くのお客様にご来店いただいております。

1950年代に東京の「大勝軒」から発祥したつけ麺ですが、現在に至るまで様々な進化を遂げております。
スープも濃厚なものから、あっさりとした味わいのものまで登場し、近年では「昆布水つけ麺」などのジャンルも登場しまだまだ発展の余地のある分野と言えるでしょう。

当店もつけ麵に特化した専門店としてこだわり抜いたつけ麺を提供しております。

つけ麺は何と言っても麺が重要と言えるでしょう。
通常のラーメンと違い小麦の香りがダイレクトに味わえるつけ麵は麺の風味こそ美味しさの鍵とも言えるのです。


当店ではスープに負けないしっかりとした太麺を昆布水でしめており、小麦の風味と昆布の旨味を感じることができます。

もちろんスープも魚介系の濃厚な味わいで食べ応えも抜群。
女性のお客様から働き盛りの男性のお客様まで多くのお客様にご満足いただける一品となっております。

美味しいつけ麺を食べたいという方は是非当店にご来店ください。

みなさまからのお問い合わせをお待ちしております。

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