私たち、つけ麺は一見に如かずは滋賀県彦根市にて美味しい魚介系つけ麺を提供しているつけ麺専門店です。
主に地元彦根市や近隣の長浜市などの地元のお客様を中心に美味しいつけ麺を求めて、多くの方にご来店いただいております。

私たちの提供しているつけ麺ですが、その歴史についてご存知でしょうか。
ラーメンが日本に伝わったのは江戸時代と考えられており、一説には水戸黄門が日本で初めてラーメンを食したとも言われております。
一方でつけ麺の発祥はそれから時代を経た1955年頃と考えられております。

現在でもつけ麺の有名店として知られている東京都の「大勝軒」にて提供している中華そばを盛りそばのように食したまかない飯がつけ麺の発祥と考えられております。

まかない飯だったつけ麺を「もりそば」や「つけそば」と言った名称で商品化をしたことからつけ麺ブームが始まり、1970年代では「つけ麺大王」というチェーン店が初めてつけ麺の名称を使用することになりました。

現在ではラーメンの1つとして確立した地位を誇っているつけ麺。
滋賀県内で美味しいつけ麺をお求めの方は是非、当店にご来店ください。

多くのみなさまからのご来店をお待ちしております。

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